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大麦食が過体重日本人男女のメタボリックシンドローム関連指標に及ぼす影響
著者:松岡翼1, 内松大輔1, 小林敏樹1, 青江誠一郎2
所属:1(株)はくばく・研究開発センター, 2大妻女子大学家政学部食物学科
ジャーナル:ルミナコイド研究
巻号:18巻1号
記載ページ:25-33
発行年:2014
出版元:日本食物繊維学会
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大麦食が過体重日本人男女のメタボリックシンドローム関連指標に及ぼす影響
著者:松岡翼1, 内松大輔1, 小林敏樹1, 青江誠一郎2
所属:1(株)はくばく・研究開発センター, 2大妻女子大学家政学部食物学科
ジャーナル:ルミナコイド研究
巻号:18巻1号
記載ページ:25-33
発行年:2014
出版元:日本食物繊維学会
