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論文一覧

臨床栄養
98巻 3号

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    肝疾患-肝臓の仕組みと働き, 肝疾患の原因と病態像
    新敷吉成, 渡辺明治
    富山医科薬科大学第三内科
    臨床栄養  98(3):  241-248  2001
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    鶏卵たんぱく質
    中坊幸弘, 赤桐里美
    京都府立大学人間環境学部食保健学科
    臨床栄養  98(3):  253-253  2001
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    ビフィズス菌含有食品と腸内フローラの制御
    鈴木邦彦
    志村大宮病院
    臨床栄養  98(3):  254-254  2001
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    継続させる5つのコツ
    宮下実
    聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部
    臨床栄養  98(3):  255-255  2001
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    噛めないときの食事の工夫
    山田晴子
    日本歯科大学歯学部高齢者歯科診療科
    臨床栄養  98(3):  256-256  2001
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    在宅医療(訪問栄養指導)における諸問題とは
    前田佳予子
    金井病院栄養科
    臨床栄養  98(3):  257-257  2001
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    「複数メニュー」実施へ
    召田和子
    社会福祉法人あそか会あそか病院
    臨床栄養  98(3):  258-258  2001
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    遺伝子組換え(GM)食品とはなにか
    藤巻宏
    東京農業大学国際食料情報学部
    臨床栄養  98(3):  262-265  2001
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    遺伝子組換え食品の現状
    小関良宏
    東京農工大学工学部生命工学科
    臨床栄養  98(3):  266-272  2001
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    遺伝子組換え作物出現による健康・環境への影響
    辛島恵美子
    安全学研究所
    臨床栄養  98(3):  273-279  2001
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    遺伝子組換え食品の安全性
    村田幸作
    京都大学食糧科学研究所
    臨床栄養  98(3):  280-285  2001
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    遺伝子組替え食品の表示について
    寺野重造
    東京農林水産消費技術センター
    臨床栄養  98(3):  286-291  2001
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    遺伝子組換え植物の現状と将来
    池上正人
    東京農業大学バイオサイエンス学科
    臨床栄養  98(3):  292-296  2001
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    動物への応用と可能性
    高橋清也
    農林水産省畜産試験場繁殖部生殖工学研究室
    臨床栄養  98(3):  298-301  2001
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    小・中学生のスポーツ栄養指導
    高戸良之, 富松理恵子
    シダックスフードサービス株式会社
    臨床栄養  98(3):  329-335  2001
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