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論文一覧

臨床栄養
97巻 7号

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    レジスタントプロテインの栄養機能
    加藤範久, 友竹浩之*, 佐々木真宏**
    広島大学生物生産学部, *飯田女子短期大学, **セーレン株式会社
    臨床栄養  97(7):  789-796  2000
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    ポストゲノム時代の栄養学の明と暗
    佐藤匡央
    九州大学大学院農学研究院栄養化学分野
    臨床栄養  97(7):  801-801  2000
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    糖尿病予防のための生活習慣改善
    田港朝彦
    香川医科大学臨床検査医学
    臨床栄養  97(7):  802-802  2000
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    西会津町における栄養改善活動
    田中葉子
    福島県西会津町健康福祉課
    臨床栄養  97(7):  803-803  2000
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    栄養疫学のための食品成分表の必要性
    岡山明, 小栗重統
    岩手医科大学医学部衛生学公衆衛生学
    臨床栄養  97(7):  804-804  2000
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    高齢者の栄基管理サービスコミニュティケアの推進
    小寺由美
    福井県坂井健康福祉センター, (社)福井県栄養士会
    臨床栄養  97(7):  805-805  2000
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    食品機能学の現状
    荒井綜一
    東京農業大学応用生物科学部
    臨床栄養  97(7):  810-812  2000
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    食品の機能性をどう栄養指導に生かすか
    江指隆年
    聖徳大学短期大学部生活文化学科
    臨床栄養  97(7):  813-817  2000
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    生活習慣病と食品の機能性
    奥田拓道
    愛媛大学医学部医化学第二
    臨床栄養  97(7):  818-823  2000
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    インフラボンと骨粗鬆症予防
    石見佳子
    国立健康・栄養研究所食品科学部
    臨床栄養  97(7):  824-830  2000
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    食品機能と抗がん作用
    矢ヶ崎一三, 三浦豊
    東京農工大学農学部応用生物科学科
    臨床栄養  97(7):  831-839  2000
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    抗酸化物質
    富田純史
    宮崎大学農学部
    臨床栄養  97(7):  840-844  2000
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    バイキングを取り入れた糖尿病教室で実感できる指導を実行
    編集部
    横須賀市立市民病院
    臨床栄養  97(7):  849-851  2000
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    EBHと保健医療システム
    高本和彦
    国立医療・病院管理研究所医療政策研究部
    臨床栄養  97(7):  853-859  2000
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    Glycemic Indexをめぐる最近の話題
    田中照二*, **, 柳井一男***, 林進****
    *聖徳大学短期大学部, **東京慈恵会医科大学内科, ***東京慈恵会医科大学附属第三病院栄養部, ****東京慈恵会医科大学附属青戸病院栄養部
    臨床栄養  97(7):  861-867  2000
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