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論文一覧

臨床栄養
94巻 3号

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    超音波診断の進歩と臨床応用
    久保田光博
    東海大学医学部外科
    臨床栄養  94(3):  249-255  1999
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    食物繊維の機能
    倉沢新一
    関東学院女子短期大学
    臨床栄養  94(3):  261-261  1999
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    肝硬変を合併する透析患者の栄養管理
    飛田美穂
    倉田病院腎センター
    臨床栄養  94(3):  262-262  1999
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    腎不全患者の自己管理の啓発
    市川和子
    川崎医科大学附属病院栄養部
    臨床栄養  94(3):  263-263  1999
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    肉そぼろの硬さと大きさの識別
    今井悦子
    放送大学
    臨床栄養  94(3):  264-264  1999
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    「大量調理施設衛生管理マニュアル」の要点
    小田隆弘
    福岡市中央保健所
    臨床栄養  94(3):  265-265  1999
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    厨房改修工事と衛生管理
    柳井一男
    東京慈恵会医科大学附属第三病院栄養部
    臨床栄養  94(3):  266-266  1999
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    蛋白・エネルギー栄養障害の今日的意義
    平田清文
    小田原循環器病院
    臨床栄養  94(3):  270-275  1999
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    たんぱく質・エネルギーの必要量とは
    岸恭一
    徳島大学医学部栄養生理学
    臨床栄養  94(3):  276-284  1999
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    蛋白・エネルギー栄養障害の臨床評価指標
    小沢尚
    横浜市立市民病院内科
    臨床栄養  94(3):  285-290  1999
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    糖尿病の食品交換表を用いた糖尿病性腎症のための低たんぱく食献立作成の検討
    岩原由美子, 山田幸男*, 高澤哲也*, 平沢由平*
    信楽園病院栄養科, *信楽園病院内科
    臨床栄養  94(3):  301-310  1999
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    チェックリストの活用
    牧由美子
    富士写真フィルム健康保険組合
    臨床栄養  94(3):  321-327  1999
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